40๋ ์ฌ์ฑ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ์ฒด๋ ฅ์ ์งํค๋ ์ต๊ณ ์ ์ด๋๋ฒ
40๋ ์ฌ์ฑ์ด๋ผ๋ฉด ์์ ๋ณด๋ค ์ฒด๋ ฅ์ด ์๋ฏผํ๊ฒ ๋จ์ด์ง๊ณ , ๋ชธ์ ๋ณํ๋ ์ฒด๊ฐํ๊ธฐ ์์ํ์ฃ . ๋จ์ํ ‘์ด ๋นผ๊ธฐ’๊ฐ ์๋๋ผ, ๊ฑด๊ฐ์ ์งํค๊ณ ํ๋ ฅ์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ๋ ์ค์ํ ์๊ธฐ์ ๋๋ค. ์ด ์๊ธฐ์ ๋ง๋ ์ด๋์ ๋ฌด๋ฆฌ ์์ด ๊พธ์คํ ํ ์ ์๊ณ , ๊ทผ๋ ฅ๊ณผ ์ ์ฐ์ฑ์ ๋์์ ์ฑ๊ฒจ์ผ ํฉ๋๋ค. ์ค๋์ 40๋ ์ฌ์ฑ์ด ์ค์ํ์์ ์ฝ๊ฒ ์์ํ ์ ์๋ ์ถ์ฒ ์ด๋๊ณผ ๊ทธ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์๊ฐํ๊ฒ ์ต๋๋ค.
1. ์ ์ฐ์์ ๊ทผ๋ ฅ์ ํฉ๊ธ ๋ฐธ๋ฐ์ค ์ฐพ๊ธฐ
“์นดํ 3์ธต๊น์ง ์จ์ด ์ฐจ์ง ์๊ณ ์ฌ๋ผ๊ฐ๊ณ ์ถ๋ค”๋ ๋ชฉํ, ์ด๋ป๊ฒ ์์ํ๋ฉด ์ข์๊น์? 40๋์๋ ํธ๋ฅด๋ชฌ๊ณผ ๊ธฐ์ด๋์ฌ๋ ๋ณํ๋ก ์์ ๋ฐฉ์์ด ์ ํตํ์ง ์์ต๋๋ค. ํต์ฌ์ ์ ์ฐ์์ ๊ทผ๋ ฅ์ ๋น์จ์ 6:4๋ก ๋ง์ถ๋ ๋ฃจํด์ ๋๋ค. ์ฃผ 4~5ํ, ํ๋ฃจ 30~40๋ถ์ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ์ ์ฐ์(๋น ๋ฅด๊ฒ ๊ฑท๊ธฐ·์์ ๊ฑฐ·์์)๋ก ์ฌํ๋ฅผ ๊นจ์ฐ๊ณ , ์ค์ฟผํธ·๋ฐ์ง·ํธ์์ ๊ฐ์ ์ ์ ๊ทผ๋ ฅ์ผ๋ก ๊ทผ์ก์ ์งํค๋ฉด ์ฒด์ง๋ฐฉ์ ์ค๊ณ ์ผ์ ์๋์ง๋ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋๋ค. ์ค์ํ ๊ฑด ๊ฐ๋๋ฅผ ๋ฌด๋ฆฌํ๊ฒ ์ฌ๋ฆฌ๊ธฐ๋ณด๋ค, ํ๋ณต์ ํฌํจํ “๊พธ์คํ ๋ฆฌ๋ฌ”์ ๋ง๋๋ ๊ฒ. ์๋ ๊ฐ์ด๋๋ฅผ ๋ฐ๋ผ ์ฒซ ์ฃผ๋ถํฐ ๋ชธ์ด ๊ฐ๋ณ๊ฒ ๋ณํ๋ ํ๋ฆ์ ๋ง๋ค์ด๋ณด์ธ์.
์ 6:4 ๋น์จ์ด ํจ๊ณผ์ ์ธ๊ฐ?
์ ์ฐ์๋ ์ฌํ ๊ธฐ๋ฅ์ ๋์ฌ ํ๋น๊ณผ ์ฒด์ง๋ฐฉ์ ๊ด๋ฆฌํ๊ณ , ๊ทผ๋ ฅ์ ๊ธฐ์ด๋์ฌ๋ ์ ์ง์ ์ฒดํ ๊ต์ ์ ๋์ต๋๋ค. 6:4 ๋น์จ์ ํผ๋ก ๋์ ์ ์ค์ด๋ฉด์๋ ์ฒด์ง๋ฐฉ ๊ฐ์์ ๊ทผ์ก ๋ณด์กด์ ๋์์ ๋ ธ๋ฆฝ๋๋ค. ์๋ฅผ ๋ค์ด 40๋ถ ์ด๋์ด๋ผ๋ฉด 25๋ถ์ ์ธํฐ๋ฒ ๊ฑท๊ธฐ(2๋ถ ๋น ๋ฅด๊ฒ+1๋ถ ์ฒ์ฒํ ๋ฐ๋ณต), 15๋ถ์ ํ์ฒด ์ค์ฌ ๊ทผ๋ ฅ์ผ๋ก ๋ง๋ฌด๋ฆฌํฉ๋๋ค. ์ด๋ ๊ฒ ๊ตฌ์ฑํ๋ฉด ์ด๋ ํ์๋ ์ง๋ฐฉ ์ฐํ๊ฐ ์ด์ด์ง๊ณ , ๊ด์ ๋ถ๋ด ์์ด ๋ค์ ๋ ๋ค์ ์์ง์ผ ์ ์๋ ์๋์ง์ ์์์ด ์๊น๋๋ค.
์ฒซ ์ฃผ ์คํ ๋ฃจํด(์ง·ํฌ์ค์ฅ ๊ณตํต)
์·์·๊ธ: ๋น ๋ฅด๊ฒ ๊ฑท๊ธฐ ๋๋ ์ค๋ด ์์ ๊ฑฐ 25๋ถ → ์ค์ฟผํธ 12ํ×3์ธํธ, ํํ์ง 12ํ×3์ธํธ, ํธ์์ (๋ฒฝ or ๋ฌด๋ฆ) 8~12ํ×3์ธํธ. ํ·ํ : ์ ์ถฉ๊ฒฉ ์ ์ฐ์ 20๋ถ(์์/์๋ฆฝํฐ์ปฌ) → ๋ฐ์ง 10ํ×3์ธํธ, ํ๋ญํฌ 30์ด×3์ธํธ, ๋ก์ฐ ๋์ 12ํ×3์ธํธ. ๋งค์ผ: ์ด๋ ์ 5๋ถ ์๋ฐ์ , ํ 5๋ถ ์คํธ๋ ์นญ. ํธํก์ด ์กฐ๊ธ ์ฐจ์ง๋ง ๋ํ๋ ๊ฐ๋ฅํ ๊ฐ๋๋ฅผ ์ ์งํ์ธ์. ํต์ฆ์ด ์๋๋ผ “๊ทผํผ๋ก”๋ง ๋๊ปด์ง๋ค๋ฉด ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์๊ทน์ ๋๋ค.
์งํ·ํ๋ณต·๋ถ์ ์๋ฐฉ ์ฒดํฌํฌ์ธํธ
โ 2์ฃผ ๊ฐ์ ๋ฌด๊ฒ๋ณด๋ค ์ ํํ ํผ์ ์ง์คํฉ๋๋ค. โก ์ฌ๋ฐ์ ์งํ๊ฐ ์๋ค๋ฉด ‘๋ง์ด ์งง์์ง ์ ๋’์ ์ฒด๊ฐ ๊ฐ๋๋ฅผ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ์กฐ์ ํ์ธ์. โข ๋ฌด๋ฆ·ํ๋ฆฌ ๋ฏผ๊ฐ ์ ์ถฉ๊ฒฉ ์ ์ ์ ์ฐ์(์์ ๊ฑฐ·์์)๋ฅผ ์ ํํ๊ณ , ์ค์ฟผํธ๋ ์์ ํฐ์น๋ก ๊น์ด๋ฅผ ์กฐ์ ํฉ๋๋ค. โฃ ๋จ๋ฐฑ์ง 1๋ผ 20~30g, ์๋ถ ์ถฉ๋ถํ. โค ์ผ์ฃผ์ผ์ ํ๋ฃจ๋ ์์ ํด์ ๋๋ ๊ฐ๋ฒผ์ด ๊ฑท๊ธฐ๋ก ํ๋ณตํ์ธ์. ์ด ๋ฃจํด์ 40๋ ์ฌ์ฑ ์ถ์ฒ ์ด๋์ ํต์ฌ ์๋ฆฌ—์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ๊ฐ๋, ์ ์ ๊ทผ๋ ฅ, ๊ท์น์ ์ ์ฐ์—๋ฅผ ํ ๋ฒ์ ๋ด์ ๊ท ํ ์ค๊ณ์ ๋๋ค.
2. ๊ด์ ์ ๋ณดํธํ๋ ์ ๊ฐ๋ ์ด๋
“๋ฌด๋ฆ์ด ์ด์ง ์ํฐํ๋ฐ ์ด๋ํด๋ ๋ ๊น?” ๋ฐ๋ก ์ฌ๊ธฐ์ ๋ต์ ์ ๊ฐ๋ ์ด๋์ ๋๋ค. ๋์ ๋ด๋ ๊ด์ ์ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์๊ทน์ ์ฃผ๋ ๋ฐฉ์์ด์ฃ . ํต์ฌ ์๋ฆฌ๋ ์ถฉ๊ฒฉ์ ์ค์ด๊ณ , ๊ทผ์ก์ผ๋ก ๊ด์ ์ ‘๋ณดํธ ์ฝํ ’ํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๋น ๋ฅด๊ฒ ๊ฑท๊ธฐ ๋์ ๊ฒฝ์ฌ 0% ํ์ง ๊ฑท๊ธฐ·์ค๋ด ์์ ๊ฑฐ·์์·์๋ฆฝํฐ์ปฌ์ ๋ฌด๋ฆ๊ณผ ๋ฐ๋ชฉ ๋ถ๋ด์ ๋ฎ์ถ๊ณ ์ฌํ๋ฅผ ์ฒ์ฒํ ๋์ด์ฌ๋ฆฝ๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์ ํ·๋๊ทผ์ ๊นจ์ฐ๋ ๊ธ๋ฃจํธ ๋ธ๋ฆฌ์ง์ ํด๋จ์ ธ์ ๋ํ๋ฉด ๊ฑธ์๊ฑธ์ด๊ฐ ์์ ๋ผ ๊ณ๋จ๋ ํ๊ฒฐ ํธํด์ง๋๋ค. ์ค์ํ ๊ฑด “์ค๋๋ ํ ์ ์๊ฒ ๋ค”๋ ๊ฐ๊ฐ์ ๋จ๊ธฐ๋ ๊ฐ๋—ํธํก์ด ์กฐ๊ธ ๊ฐ์์ง๋ง ๋ํ๋ ๊ฐ๋ฅํ ์์ค—์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ. ์ด๋ ๊ฒ ๋์ ๋ ํ๋ฃจ 20~30๋ถ์ด ๊ฒฐ๊ตญ ๊ด์ ์ ํ์ ํต์ฆ๊ณผ ๋ปฃ๋ปฃํจ์ ์์ํ ๋ฎ์ถฅ๋๋ค. ์ด ์ฑํฐ์ ๋ชจ๋ ํ์ 40๋ ์ฌ์ฑ ์ถ์ฒ ์ด๋์ ์ ๊ฐ๋๋ก ์์ ํ๊ฒ ์์ํ๊ณ , ๋ถ์ ์์ด ์ค๋ ๊ฐ๊ธฐ ์ํ ์ค๊ณ์ ๋๋ค.
๊ด์ ์นํ ์ ์ฐ์ ๋ฃจํด
์ด๋ณด 4์ฃผ ํ๋์ ์ ์ํฉ๋๋ค. 1์ฃผ์ฐจ: ํ์ง ๊ฑท๊ธฐ 20๋ถ(5๋ถ ์๋ฐ์ →10๋ถ ๋ณดํญ ๋ํ ๊ฑท๊ธฐ→5๋ถ ์ฟจ๋ค์ด). 2์ฃผ์ฐจ: ์ค๋ด ์์ ๊ฑฐ 25๋ถ(ํธ์ํ ๊ธฐ์ด๋ก RPM 70~80). 3์ฃผ์ฐจ: ์์·์์ฟ ์์กฐ๊น 20~25๋ถ(๋ฐ์ฐจ๊ธฐ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ). 4์ฃผ์ฐจ: ์๋ฆฝํฐ์ปฌ 20๋ถ+ํ์ง ๊ฑท๊ธฐ 10๋ถ. ๊ฐ ์ธ์ ๋์๋ ์ข ์๋ฆฌ·ํ์คํธ๋ง ์คํธ๋ ์นญ 5๋ถ์ ๊ณ ์ ์ผ๋ก ๋ฃ์ด ๊ทผ์ก ๊ธด์ฅ์ ํ์ด์ฃผ์ธ์. ํต์ฆ์ด 24์๊ฐ ์ด์ ์ง์๋๋ฉด ๊ฐ๋๋ฅผ 10~20% ๋ฎ์ถ๊ณ ํ๋ณต์ผ์ ๋ผ์ ๋ฃ์ต๋๋ค.
์ ๊ฐ๋ ๊ทผ๋ ฅ์ผ๋ก ‘๊ด์ ์ฝ์ด’ ๋ง๋ค๊ธฐ
๋ฌด๋ฆ๊ณผ ํ๋ฆฌ๋ฅผ ์ด๋ฆฌ๋ ํฌ์ธํธ๋ ๋๊ทผ·ํ์คํธ๋ง·์ฝ์ด์ ๋๋ค. ์ถ์ฒ 5์ข : ๋ธ๋ฆฌ์ง 12ํ×3, ํด๋จ์ ธ 12ํ×3(๋ฐด๋ ๊ฐ๋ฅ), ์์ฏ 20~40์ด×3, ๋ฐ๋๋ฒ๊ทธ 8~10ํ×3, ์คํ ๋ฉ ์นดํ๋ ์ด์ฆ 12ํ×3. ๋ชจ๋ ํต์ฆ ์๋ ๋ฒ์์์ ์ฒ์ฒํ, ํธํก์ ๋ฉ์ถ์ง ์๊ณ ์งํํ์ธ์. ์ค์ฟผํธ๊ฐ ๋ถํธํ๋ฉด ์์์ ์ด์ง ์์๋ค ์ผ์ด๋๋ ๋ฐ์ค ์ค์ฟผํธ๋ก ๋์ฒดํ๊ณ , ๋ฐ์ง๋ ๋ฆฌ๋ฒ์ค ๋ฐ์ง๊ฐ ์ ๋ฐฉ ๋ถ๋ด์ ๋์ด์ค๋๋ค. ๋ฌด๊ฒ๋ณด๋ค ์ ๋ ฌ—๋ฌด๋ฆ์ด ๋ฐ๋๋ณด๋ค ๊ณผํ๊ฒ ์์ผ๋ก ๋๊ฐ์ง ์๋๋ก—์ ์ฐ์ ํฉ๋๋ค.
์๊ฐ·ํ๋ผํ ์ค·๋ชจ๋น๋ฆฌํฐ๋ก ๋ง๋ฌด๋ฆฌ
์ ๊ฐ๋ ์ด๋์ ๋น๋๊ฒ ํ๋ ๊ฑด ๊ด์ ๊ฐ๋์ฑ์ ๋๋ค. 10๋ถ ๋ฃจํด: ์บฃ์นด์ฐ 6ํ, ๋ค์ด๋ 3×20์ด, ํํ๋ ์ ์คํธ๋ ์นญ ์ข์ฐ 30์ด, 90/90 ํ ๋ชจ๋น๋ฆฌํฐ 6ํ, ๋ฐ๋ชฉ ์ ๊ทธ๋ฆฌ๊ธฐ 10ํ. ์ฃผ 2ํ ํ๋ผํ ์ค๋ฅผ ๋ํ๋ฉด ํ์ถ·๊ณจ๋ฐ ์ ๋ ฌ์ด ์กํ ์ ์ฐ์์ ๊ทผ๋ ฅ์ ํจ์จ์ด ํฌ๊ฒ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋๋ค. ์ด๋ํ๋ ์ฟ ์ ·์์ ์ฑ ์๋ ์ํนํ๋ฅผ ๊ณ ๋ฅด๊ณ , ๋ฐ๋ฅ์ ํํํ๊ณ ๋ฏธ๋๋ฝ์ง ์์ ๊ณณ์ ์ ํํ์ธ์. ๋ฌผ์ ์ธ์ ์ ํ 200~300ml์ฉ, ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์๋ฐ๋ฅ ํฌ๊ธฐ ๋ถ๋์ ์ฑ๊ธฐ๋ฉด ํ๋ณต์ด ํจ์ฌ ์์ํฉ๋๋ค.
3. ๊ทผ๋ ฅ ๊ฐํ๋ก ๊ธฐ์ด๋์ฌ๋ ๋์ด๊ธฐ
40๋๊ฐ ๋๋ฉด “์์ ๋ณด๋ค ์กฐ๊ธ๋ง ๋จน์ด๋ ์ด์ด ์ฐ๋” ์ด์ ๋ ๋จ์ํ ๋์ด ๋๋ฌธ์ด ์๋๋๋ค. ๋ฐ๋ก ๊ทผ์ก๋ ๊ฐ์์ ํจ๊ป ๊ธฐ์ด๋์ฌ๋์ด ์ค์ด๋ค๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด์ฃ . ๊ทผ์ก์ ๋จ์ํ ํ์ ๋ด๋ ์กฐ์ง์ด ์๋๋ผ, 24์๊ฐ ์๋์ง๋ฅผ ์๋นํ๋ ‘๋์ฌ ์์ง’์ ๋๋ค. ํนํ ํ์ฒด์ ๋ฑ, ๊ฐ์ด ๋ฑ ํฐ ๊ทผ์ก๊ตฐ์ ๊ฐํํ๋ฉด ํ๋ฃจ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๋ชจ๋์ด ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ฉฐ, ์ฒดํ๊ณผ ์ฒด๋ ฅ ๋ชจ๋ ์์ ์ ์ผ๋ก ์ ์ง๋ฉ๋๋ค. 40๋ ์ฌ์ฑ์๊ฒ ์ถ์ฒํ๋ ๊ทผ๋ ฅ ์ด๋์ ๋ฌด๊ฑฐ์ด ์จ์ดํธ๋ณด๋ค ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ์๊ทนํ๊ณ , ์ ์ง์ ์ผ๋ก ๋ฌด๊ฒ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ ๋ฐฉ์์ ๋๋ค. ์ด๋ ๊ฒ ํ๋ฉด ๋ถ์ ์ํ์ ๋ฎ์ถ๊ณ , ๋์ฌ๋์ ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๋์ด์ฌ๋ฆด ์ ์์ต๋๋ค.
ํ์ฒด ๊ทผ๋ ฅ: ๋์ฌ๋์ ํต์ฌ ์์ง
ํ์ฒด ๊ทผ์ก์ ์ธ์ฒด ๊ทผ์ก์ ์ ๋ฐ ์ด์์ ์ฐจ์งํฉ๋๋ค. ์ค์ฟผํธ 12ํ×3์ธํธ, ๋ฐ์ง 10ํ×3์ธํธ, ํ ํ์ง(๋ฐ๋๋ฆฌํํธ ๋ณํ) 12ํ×3์ธํธ๊ฐ ๊ธฐ๋ณธ ๋ฃจํด์ ๋๋ค. ๋ฌด๋ฆ์ด ๋ถํธํ๋ค๋ฉด ๋ฐ์ค ์ค์ฟผํธ๋ก ๊น์ด๋ฅผ ์กฐ์ ํ๊ณ , ๋ฐ์ง๋ ๋ฆฌ๋ฒ์ค ๋ฐ์ง๋ก ๋ถ๋ด์ ์ค์ ๋๋ค. ์ค์ํ ๊ฑด ๋ฌด๊ฒ๋ณด๋ค ํผ๊ณผ ํธํก์ ๋๋ค. ๋ด๋ ค๊ฐ ๋ ์จ์ ๋ค์ด๋ง์๊ณ , ์ฌ๋ผ์ฌ ๋ ์จ์ ๋ด์ฌ๋ฉฐ ๋ณต๋ถ๋ฅผ ๋จ๋จํ ์กฐ์ฌ์ผ ํ๋ฆฌ ๋ถ์์ ์๋ฐฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ฒด·์ฝ์ด ๊ฐํ: ์์ธ์ ์ฒดํ ๊ต์
์์ฒด์ ์ฝ์ด๋ ๋์ฌ๋๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ผ์ ์์ธ์๋ ํฐ ์ํฅ์ ์ค๋๋ค. ํธ์์ (๋ฒฝ·๋ฌด๋ฆ) 8~12ํ×3์ธํธ, ๋ฐด๋ ๋ก์ฐ 12ํ×3์ธํธ, ์๋ ํ๋ ์ค 10ํ×3์ธํธ๋ก ์ด๊นจ·๋ฑ·๊ฐ์ด์ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๊ฐํํ์ธ์. ์ฝ์ด๋ ํ๋ญํฌ 20~40์ด×3์ธํธ, ๋ฐ๋๋ฒ๊ทธ 10ํ×3์ธํธ๋ก ์ค์ฌ ์์ ์ฑ์ ๋์ ๋๋ค. ํนํ ์ฝ์ด๋ ๋ณต๋ถ์ง๋ฐฉ ๊ด๋ฆฌ์ ํ๋ฆฌ ํต์ฆ ์๋ฐฉ์ ํต์ฌ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ๋ณต๋ถ๋ฅผ ์์ชฝ์ผ๋ก ๋น๊ธฐ๋ ๋ธ๋ ์ด์ฑ ์ต๊ด์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
์ ์ง์ ๊ณผ๋ถํ๋ก ๋์ฌ๋ ์ ๊ทธ๋ ์ด๋
์ฒ์๋ถํฐ ๋ฌด๊ฑฐ์ด ์ค๋์ ๋ค ํ์๋ ์์ต๋๋ค. 2~4์ฃผ๋ง๋ค ๋ฌด๊ฒ๋ฅผ 1~2kg ๋๋ ๋ฐ๋ณต ํ์๋ฅผ 2~3ํ ๋๋ฆฌ๋ ์ ์ง์ ๊ณผ๋ถํ ์์น์ ์ ์ฉํ์ธ์. ์๋ฅผ ๋ค์ด ๋ค๋ฒจ 2kg์ผ๋ก ์์ํ๋ค๋ฉด, ์ต์ํด์ง ํ 3kg๋ก ๊ต์ฒดํ๊ฑฐ๋ ์ธํธ ์๋ฅผ ๋๋ฆฝ๋๋ค. ์ด๋ ๊ฒ ํ๋ฉด ๊ทผ์ก์ด ๊ณ์ ์๊ทน์ ๋ฐ์ ์ฑ์ฅํ๊ณ , ๊ธฐ์ด๋์ฌ๋์ด ๊พธ์คํ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋๋ค. ์ด๋ ํ 30๋ถ ์ด๋ด์ ๋จ๋ฐฑ์ง 20~30g(๋ญ๊ฐ์ด์ด, ๋๋ถ, ๋จ๋ฐฑ์ง ์์ดํฌ)์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ํ๋ณต ์๋๊ฐ ๋นจ๋ผ์ง๊ณ ๊ทผ์ก ํฉ์ฑ์ด ์ด์ง๋ฉ๋๋ค. ์ด ์๋ฆฌ๋ฅผ ์งํค๋ฉด, 40๋ ์ดํ์๋ 20๋ ๋ชป์ง์์ ๋์ฌ ์์ง์ ์ ์งํ ์ ์์ต๋๋ค.
4. ์ ์ฐ์ฑ๊ณผ ๊ท ํ ๊ฐ๊ฐ์ ๊ธฐ๋ฅด๋ ์คํธ๋ ์นญ
40๋๊ฐ ๋๋ฉด ์์นจ์ ์ผ์ด๋๊ฑฐ๋ ์ฅ์๊ฐ ์์ ์๋ค๊ฐ ์ผ์ด๋ ๋ ๋ชธ์ด ‘๋ปฃ๋ปฃํ๋ค’๋ ๋๋์ด ์์ฃผ ๋ค์ฃ . ์ด๋ ๊ทผ์ก๊ณผ ๊ด์ ์ ์ ์ฐ์ฑ์ด ์ค๊ณ , ๊ท ํ ๊ฐ๊ฐ์ด ๋จ์ด์ง๊ธฐ ์์ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ์ด๋ฐ ๋ณํ๋ ๋์ด์ง·๋ถ์ ์ํ์ ๋์ด์ง๋ง, ๋คํํ๋ ์คํธ๋ ์นญ๊ณผ ๊ท ํ ํ๋ จ์ผ๋ก ์ถฉ๋ถํ ๊ฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ ํ์ฒด ๊ด์ , ํ๋ฆฌ, ์ด๊นจ ๊ฐ๋์ฑ์ ํ๋ณตํ๋ฉด ์ผ์ ๋์์ด ํจ์ฌ ํธํด์ง๊ณ , ์ด๋ ํจ์จ๋ ์์นํฉ๋๋ค. ์ค์ํ ๊ฑด ๋งค์ผ 10~15๋ถ, ์์นจ์ด๋ ์๊ธฐ ์ ์ฒ๋ผ ๋ชธ์ด ๊ธด์ฅ๋ ์ํ๋ฅผ ํ์ด์ค ์๊ฐ์ ํ๋ณดํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์ ์ ์ ์ฐ์ฑ์ ๋์ด๋ ์คํธ๋ ์นญ ๋ฃจํด
โ ๋ชฉ·์ด๊นจ ์คํธ๋ ์นญ: ๋ชฉ์ ์ข์ฐ๋ก ๊ธฐ์ธ์ฌ 15์ด์ฉ, ์ด๊นจ๋ฅผ ํฌ๊ฒ ๋๋ ค ๊ธด์ฅ์ ํ์ด์ค๋๋ค. โก ์ฒ์ถ ์คํธ๋ ์นญ: ์บฃ์นด์ฐ 6ํ, ์ฝ๋ธ๋ผ ์์ธ 15์ด×2์ธํธ๋ก ์ฒ์ถ ์ ์ฐ์ฑ์ ํ๋ณตํฉ๋๋ค. โข ํ์ฒด ์คํธ๋ ์นญ: ํ์คํธ๋ง ์คํธ๋ ์นญ 20์ด, ์ข ์๋ฆฌ ์คํธ๋ ์นญ 20์ด, ๊ณ ๊ด์ ์ด๊ธฐ 15์ด์ฉ ์ข์ฐ. ์ด ๋ฃจํด์ ์ด๋ ์ ํ ๋ชจ๋ ํ์ฉ ๊ฐ๋ฅํ๋ฉฐ, ํนํ ์ ์ฐ์ ์ด๋ ํ ํ๋ฉด ๊ทผ์ก ํผ๋ก์ ๊ฒฝ์ง์ด ๋น ๋ฅด๊ฒ ์ํ๋ฉ๋๋ค.
๊ท ํ ๊ฐ๊ฐ์ ๊ฐํํ๋ ๊ฐ๋จ ํ๋ จ
๊ท ํ ๊ฐ๊ฐ์ ๋์ ์๋ฐฉ๊ณผ ๋ฐ๋ฅธ ๋ณดํ์ ์ค์ํฉ๋๋ค. ๊ฐ์ฅ ๊ฐ๋จํ ํ๋ จ์ ์ฑ๊ธ ๋ ๊ทธ ๋ฐธ๋ฐ์ค์ ๋๋ค. ํ ๋ฐ๋ก ์์ 20~30์ด ๋ฒํฐ๊ณ , ๋ฐ๋ ๋ฐ๋ก ๊ต์ฒด. ์ฌ๊ธฐ์ ํ์ ๋จธ๋ฆฌ ์๋ก ์ฌ๋ฆฌ๊ฑฐ๋ ๋์ ๊ฐ์ผ๋ฉด ๋์ด๋๊ฐ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋๋ค. ์ฌ์ด๋ ๋ ๊ทธ ๋ฆฌํํธ์ ํ ํฌ ํ ์ํฌ(๋ฐ๋-๋ฐ๋ค๊ฟ์น ์ฐ๊ฒฐ ๋ณดํ)๋ ํ์ฒด ๊ทผ์ก๊ณผ ๊ท ํ์ ๋์์ ์๊ทนํฉ๋๋ค. ์ด๋ฐ ๋์์ ํ๋ฃจ 5๋ถ ํฌ์๋ก๋ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค.
์คํธ๋ ์นญ·๊ท ํ ํ๋ จ ์ ์ฃผ์์ฌํญ
โ ๋ฌด๋ฆฌํ๊ฒ ๊น์ด ๋น๊ธฐ์ง ๋ง๊ณ , ‘์์ํ ๋น๊น’๊น์ง๋ง ์งํํฉ๋๋ค. โก ํธํก์ ๋ฉ์ถ์ง ๋ง๊ณ , ๊ธธ๊ฒ ๋ค์ด๋ง์๊ณ ๋ด์ฌ๋ฉฐ ๊ทผ์ก ์ด์์ ๋์ต๋๋ค. โข ๊ท ํ ํ๋ จ ์ ์ฃผ๋ณ์ ๋ฒฝ์ด๋ ์์๋ฅผ ๋์ด ์์ ์ ํ๋ณดํ์ธ์. โฃ ํต์ฆ์ด ์๋๋ผ ‘๊ทผ์ก์ ๋น๊น’์ด ๋๊ปด์ ธ์ผ ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์คํธ๋ ์นญ์ ๋๋ค. 40๋ ์ฌ์ฑ์๊ฒ ์ด๋ฐ ์ ์ฐ์ฑ๊ณผ ๊ท ํ ํ๋ จ์ ๋จ์ํ ์คํธ๋ ์นญ์ ๋์ด, ๊ด์ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ์ด๋ ์ง์์ฑ์ ์ํ ํ์ ์ต๊ด์ ๋๋ค.
5. ์ง์์ ์ฝ๊ฒ ์์ํ๋ ํํธ ๋ฃจํด
์ด๋์ ์์ํ๊ณ ์ถ์ง๋ง ํฌ์ค์ฅ์ ๊ฐ ์๊ฐ์ด ์๊ฑฐ๋, ์ฌ๋ ๋ง์ ๊ณณ์ด ๋ถ๋ด์ค๋ฌ์ด 40๋ ์ฌ์ฑ์ด๋ผ๋ฉด ํํธ(ํ ํธ๋ ์ด๋)์ด ์ต๊ณ ์ ์ ํ์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ํน๋ณํ ์ฅ๋น ์์ด๋ ์ ์ ๊ทผ๋ ฅ, ์ ์ฐ์, ์ ์ฐ์ฑ๊น์ง ๊ณ ๋ฃจ ์ฑ๊ธธ ์ ์๊ณ , ๋ ์จ๋ ์๊ฐ ์ ์ฝ๋ ์์ต๋๋ค. ์ค์ํ ๊ฑด “์ค๋ ๋ฐ๋ก ์์ํ ์ ์๋” ๊ฐ๋จํ์ง๋ง ํจ๊ณผ์ ์ธ ๋ฃจํด์ ๋ง๋๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. 20~30๋ถ์ด๋ฉด ์ถฉ๋ถํ๋ฉฐ, ์ฃผ 3~5ํ ๊พธ์คํ ํ๋ฉด ํ ๋ฌ ๋ง์ ์ฒด๋ ฅ๊ณผ ๋ชธ๋งค ๋ณํ๊ฐ ๋๊ปด์ง๋๋ค.
๋ฌด์ฅ๋น ์ ์ ๋ฃจํด
โ ์ค์ฟผํธ 12~15ํ×3์ธํธ: ํ์ฒด์ ์ฝ์ด ๊ฐํ. ๋ฌด๋ฆ์ด ๋ฐ๋๋ณด๋ค ๋ง์ด ๋๊ฐ์ง ์๋๋ก ์ฃผ์. โก ํธ์์ (๋ฒฝ·๋ฌด๋ฆ) 8~12ํ×3์ธํธ: ์์ฒด·ํ·๊ฐ์ด ๊ทผ๋ ฅ ํฅ์. โข ํ๋ญํฌ 20~40์ด×3์ธํธ: ์ฝ์ด ์์ ์ฑ ๊ฐํ. โฃ ๋ฒ๋๋ ์ข์ฐ 10ํ×3์ธํธ: ์ฒ์ถ ์์ ๊ณผ ๊ท ํ ๊ฐ์ . โค ์ ์๋ฆฌ ๊ฑท๊ธฐ/์ญ 1๋ถ×3์ธํธ: ๊ฐ๋ฒผ์ด ์ ์ฐ์๋ก ๋ง๋ฌด๋ฆฌ. ์ด ๋ฃจํด์ ๊ธฐ๊ตฌ ์์ด๋ ์ ์ ์ ๊ณ ๋ฅด๊ฒ ์๊ทนํ๋ฉฐ, 40๋ ์ฌ์ฑ ์ถ์ฒ ์ด๋์ ํ์ ์์์ธ ๊ทผ๋ ฅ·์ ์ฐ์๋ฅผ ๋ชจ๋ ํฌํจํฉ๋๋ค.
๋ฐด๋·๋ค๋ฒจ ํ์ฉ ํํธ
์ ํญ ๋ฐด๋๋ 1~3kg ๋ค๋ฒจ์ด ์๋ค๋ฉด ์ด๋ ํจ์จ์ด ๋ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋๋ค. ๋ฐด๋ ์ค์ฟผํธ 12ํ×3์ธํธ, ๋ฐด๋ ๋ก์ฐ 12ํ×3์ธํธ, ๋ค๋ฒจ ์๋ ํ๋ ์ค 10ํ×3์ธํธ, ๋ค๋ฒจ ํ ์ฐ๋ฌ์คํธ 12ํ×3์ธํธ, ๋ฐด๋ ๋ ๊ทธ ์ด๋ธ๋์ 12ํ×3์ธํธ. ์ ํญ์ ๋ํ๋ฉด ๊ทผ์ก ์๊ทน์ด ๊ฐํด์ง๊ณ , ๊ธฐ์ด๋์ฌ๋ ์์น์ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ํนํ ๋ฐด๋๋ ๊ด์ ์ ๋ถ๋ด์ ๋ ์ฃผ๋ฉด์ ๊ทผ์ก์ ๋๊น์ง ์์ถ·์ด์ํ ์ ์์ด ํํธ ์ด๋ณด์๊ฒ ์์ ํฉ๋๋ค.
ํํธ ์ฑ๊ณต์ ์ํ ํ
โ ์ด๋ ์ ํ 5๋ถ ์คํธ๋ ์นญ์ผ๋ก ๋ถ์ ์๋ฐฉ. โก ์๊ฐ·์ธํธ๋ฅผ ์ค์ด๋๋ผ๋ ๋งค์ผ ๊ฐ์ ์๊ฐ๋์ ๋ฃจํดํ. โข ์์ ·์์๊ณผ ํจ๊ปํ๋ฉด ๋๊ธฐ๋ถ์ฌ ์์น. โฃ ๊ธฐ๋ก ์ฑ์ผ๋ก ์ธํธ·ํ์๋ฅผ ๊ธฐ๋กํด ์ฑ์ฅ ํ์ธ. โค ์ด๋ ํ ๋จ๋ฐฑ์ง·์๋ถ ๋ณด์ถฉ. ํํธ์ ์ฅ์ ์ ‘๊พธ์คํจ’์ ๋๋ค. ์์ ์ต๊ด์ด ์์ด๋ฉด, ํฌ์ค์ฅ ๋ชป์ง์์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ง์์๋ ๋๋ฆด ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฒฐ๊ตญ 40๋ ์ฌ์ฑ ์ถ์ฒ ์ด๋์ ํต์ฌ์ ๊ฑฐ์ฐฝํ ์ฅ๋น๋ณด๋ค ๊พธ์คํ ์์ง์ด๋ ์ํ ์ต๊ด์ ๋๋ค.
๊ฐ์ฅ ๊ด์ฌ ์๋ ๊ธ
40~50๋ ์ฌ์ฑ๋ค์ ์ํ ์ด๋ ๊ฐ์ด๋. ๋ ธ๋ ๊ธฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์งํค๊ธฐ ์ํด ์ง๊ธ๋ถํฐ ์์ํด์ผ ํ ํ์ ์ด๋
๋ ธ๋ ๊ธฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์ํ 40~50๋ ์ฌ์ฑ์ ์ด๋ ๊ฐ์ด๋40~50๋ ์ฌ์ฑ๋ค์๊ฒ ์์ด ์ด๋์ ๋จ์ํ ํ๋ ์ด์์ ์๋ฏธ๋ฅผ ๊ฐ์ง๋๋ค. ๋์ด๊ฐ ๋ค์๋ก ์ ์ฒด ๊ธฐ๋ฅ์ด ์ ํ๋๊ณ ๊ฑด๊ฐ ์ ์ง๊ฐ ์ด๋ ค์์ง๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ์ง๊ธ
blog.rushmac.net
ํ๋ฒ ์ง ์ด ๋นผ๋ ๋ฒ๊ณผ ์น๋ง์ด ์ ๊ฑฐ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์์๋ณด์ธ์. ํจ๊ณผ์ ์ธ ์ด๋๊ณผ ๊ฑด๊ฐํ ์๋จ ํ์ ํตํด
ํ๋ฒ ์ง ์ด ๋นผ๋ ๋ฒ! ์ด๋๋ฒ: ํจ๊ณผ์ ์ธ ์น๋ง์ด ์ ๊ฑฐ ํ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ด ํ๋ฒ ์ง ์์ชฝ ์ด, ํนํ ์น๋ง์ด ๋๋ฌธ์ ๊ณ ๋ฏผ์ ํฉ๋๋ค. ์น๋ง์ด์ ํ๋ฒ ์ง ๋ฐ๊นฅ์ชฝ๊ณผ ์์ชฝ์ ์์ธ ์ง๋ฐฉ์ ์ผ์ปซ๋ ๋ง๋ก, ํนํ ์ฌ์ฑ
blog.rushmac.net
ํ๊ฟ์น ํต์ฆ์ด ์ง์๋๋ค๋ฉด ํ ๋์ค ์๋ณด์ ๊ด์ ์ผ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ํ์ธํ๊ณ , ์ ํํ ์น๋ฃ์ ๊ฒ์ฌ๋ฅผ ๋ฐ
ํ ๋์ค ์๋ณด์ ๊ด์ ์ผ ์ฐจ์ด, ์ง๋จ ๋ฐฉ๋ฒ๊น์งํ๊ฟ์น ํต์ฆ์ผ๋ก ๋ถํธ์ ๊ฒช๊ณ ์๋ ์ฌ๋๋ค์ด ๋ง์ต๋๋ค. ํนํ ํ๊ฟ์น ๋ฐ๊นฅ์ชฝ์ด๋ ์์ชฝ์ด ์ํฐ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฉฐ ์ฑ์ฌ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ ์ฆ์์ ํ ๋์ค ์๋ณด(์ธ์๊ณผ์ผ)์ผ ๊ฐ๋ฅ
blog.rushmac.net
๊ฒฐ๋ก
40๋ ์ฌ์ฑ์๊ฒ ์ด๋์ ‘๋ฉ์ง ๋ชธ๋งค’ ์ด์์ ์๋ฏธ๋ฅผ ๊ฐ์ง๋๋ค. ๊ฑด๊ฐ ์๋ช ์ฐ์ฅ, ํ๋ ฅ ์ ์ง, ์คํธ๋ ์ค ํด์ ๋ชจ๋ ์ด๋์์ ๋น๋กฏ๋ฉ๋๋ค. ์ ์ฐ์, ๊ทผ๋ ฅ, ์ ์ฐ์ฑ์ ๊ณ ๋ฃจ ์ฑ๊ธฐ๋ฉด 50๋, 60๋๊น์ง ํํํ ๋ชธ๊ณผ ๋ง์์ ์ ์งํ ์ ์์ต๋๋ค. ์๊ฒ ์์ํด๋ ๊พธ์คํจ์ด ๊ฒฐ๊ตญ ๊ฐ์ฅ ํฐ ์ฐจ์ด๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ ๋๋ค.
'์ ๋ณด > ๊ฑด๊ฐ' ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ์ ๋ค๋ฅธ ๊ธ
1๋ ์ด๋ ํ๊ธฐ: ๋ฌ๋ผ์ง 5๊ฐ์ง ๋ณํ (0) | 2025.08.14 |
---|---|
๊ตฌ์ด๋ฌ๊ฑ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๋๋ผ์ด ํจ๋ฅ 5๊ฐ์ง (0) | 2025.08.13 |
์ํ๋ถ๋๊ณผ ์์๋์ 5๊ฐ์ง ์์ธ๊ณผ ๋์ฒ๋ฒ (0) | 2025.08.13 |
์๋ฆฌ ์ ๋ถ๊ธฐ, 5๊ฐ์ง ์์ธ๊ณผ ํด๊ฒฐ ๋ฐฉ๋ฒ (0) | 2025.08.13 |
๋ฐฐ๋ถ๋ฅธ๋ฐ ๊ณ์ ๋จน๊ณ ์ถ์ ์ด์ 5๊ฐ์ง (0) | 2025.08.13 |