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칼로리 섭취와 다이어트 (1)

칼로리와 포만감의 관계, 과연 함께 갈까?

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고칼로리 음식이 정말 포만감을 줄까?우리는 흔히 "칼로리가 높은 음식은 포만감이 높다"라고 생각합니다. 하지만 과연 그럴까요? 햄버거와 감자튀김을 먹은 후 몇 시간 지나지 않아 배가 고픈 경험이 있다면, 이 가설에 의문을 가져볼 필요가 있습니다. 칼로리가 높다고 해서 반드시 배가 부르고, 오랫동안 포만감이 유지되는 것은 아닙니다.배고픔과 포만감은 단순히 칼로리 섭취량에 따라 결정되는 것이 아니라, 음식의 영양 성분, 섬유질 함량, 혈당 조절 등에 의해 영향을 받습니다. 그렇다면 칼로리와 포만감은 어떤 관계가 있을까요? 이 글에서 과학적으로 알아보겠습니다.1. 칼로리와 포만감의 관계 칼로리와 포만감은 같은 개념이 아니며, 서로 다른 요소에 의해 결정됩니다. 칼로리는 음식이 우리 몸에 제공하는 에너지의 양을..

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