์ค‘๋…„ ๋‚จ์„ฑ ๊ฑด๊ฐ• (1)

๋ฐ˜์‘ํ˜•

60๋Œ€ ์ดํ›„ ๊ผญ ์•Œ์•„์•ผ ํ•  ์ „๋ฆฝ์„  ๋น„๋Œ€์ฆ ์˜ˆ๋ฐฉ์‹ํ’ˆ

์ •๋ณด/๊ฑด๊ฐ• ๐Ÿ’ป์œ ์ตํ•œ์ •๋ณด

์ „๋ฆฝ์„  ๊ฑด๊ฐ• ์ง€ํ‚ค๋Š” ์ž์—ฐ์‹ํ’ˆ ๋ฆฌ์ŠคํŠธ์ค‘๋…„์„ ๋„˜์–ด ๋…ธ๋…„์— ์ ‘์–ด๋“ค๋ฉด ๋งŽ์€ ๋‚จ์„ฑ๋“ค์ด ๊ฒช๊ฒŒ ๋˜๋Š” ๊ฑด๊ฐ• ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ”๋กœ ์ „๋ฆฝ์„  ๋น„๋Œ€์ฆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์งˆํ™˜์€ ๋ฐค์ค‘์— ์ž์ฃผ ๊นจ๊ฑฐ๋‚˜ ์†Œ๋ณ€ ์ค„๊ธฐ๊ฐ€ ์•ฝํ•ด์ง€๋Š” ๋“ฑ์˜ ์ฆ์ƒ์„ ๋™๋ฐ˜ํ•˜๋ฉฐ ์‚ถ์˜ ์งˆ์„ ํฌ๊ฒŒ ๋–จ์–ด๋œจ๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋‹คํ–‰ํžˆ๋„, ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์‹์Šต๊ด€์„ ํ†ตํ•ด ์˜ˆ๋ฐฉ์— ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์ด ์กด์žฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ํŠน์ • ์‹ํ’ˆ๋“ค์ด ์ „๋ฆฝ์„  ๊ฑด๊ฐ•์— ๊ธ์ •์ ์ธ ์˜ํ–ฅ์„ ์ค€๋‹ค๋Š” ์‚ฌ์‹ค์ด ์—ฌ๋Ÿฌ ์—ฐ๊ตฌ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๋ฐํ˜€์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ธ€์—์„œ๋Š” ์ „๋ฆฝ์„  ๋น„๋Œ€์ฆ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ํšจ๊ณผ์ ์ธ ์‹ํ’ˆ 5๊ฐ€์ง€๋ฅผ ์†Œ๊ฐœํ•˜๋ฉฐ, ์ผ์ƒ ์†์—์„œ ์‰ฝ๊ฒŒ ์‹ค์ฒœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์‹์ด์š”๋ฒ•์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆด๊ฒŒ์š”.1. ์ „๋ฆฝ์„  ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ๋ฆฌ์ฝ”ํŽœ ํ’๋ถ€ ์‹ํ’ˆ ์ „๋ฆฝ์„  ๋น„๋Œ€์ฆ ์˜ˆ๋ฐฉ์„ ์œ„ํ•œ ์‹์ด์š”๋ฒ•์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์ฃผ๋ชฉ๋ฐ›๋Š” ์„ฑ๋ถ„ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ๋ฐ”๋กœ ๋ฆฌ์ฝ”ํŽœ(Lycopene)์ž…๋‹ˆ๋‹ค...

๋ฐ˜์‘ํ˜•