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신선한 과일 비교 (1)

말린 과일과 혈당: 섭취 후 상승 속도와 신선한 과일과의 비교

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신선한 과일과 말린 과일, 혈당 변화에 미치는 영향말린 과일은 맛도 좋고 간편하게 섭취할 수 있어 많은 사람들에게 사랑받는 간식입니다. 그러나 말린 과일이 혈당에 미치는 영향은 어떻게 다를까요? 특히 신선한 과일과 비교했을 때 혈당 변화에 차이가 있는지 궁금해하시는 분들이 많습니다. 혈당은 건강에 직접적인 영향을 미치기 때문에 이 두 가지를 구분해서 이해하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 말린 과일 섭취 후 혈당이 얼마나 빠르게 상승하는지, 신선한 과일과 어떤 차이가 있는지 명확히 알아보겠습니다.1. 말린 과일의 영양 성분과 혈당 지수(GI) 분석 말린 과일의 주요 영양 성분말린 과일은 신선한 과일을 건조해 수분을 제거한 것으로, 영양 성분이 농축되어 있습니다. 대표적인 말린 과일로는 건포도, 말린 살..

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