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버터 vs 오일 (1)

버터, 건강에 좋은 기름? 나쁜 기름? 확실히 알아야 할 5가지 포인트

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버터의 진실: 지방 종류부터 건강 효과까지 완전 정리버터는 오랫동안 ‘몸에 해로운 지방’이라는 인식과 ‘자연식으로서 좋은 지방’이라는 의견 사이에서 논쟁의 중심에 서 있었습니다. 최근에는 식습관 트렌드가 다양해지면서 버터가 다시 주목받고 있지만, 여전히 “버터는 좋은 기름인가요? 안 좋은 건가요?”라는 질문을 많이 받습니다. 이 글에서는 버터의 영양 특징, 건강에 미치는 영향, 다른 기름과의 비교까지 일반인이 이해하기 쉽게 정리해 드립니다. 건강에 관심 있는 분들은 앞으로 어떤 지방을 선택할지 확신을 갖게 되는 내용을 담았으니 끝까지 읽어보세요.1. 버터의 영양 성분과 특징 버터의 영양 성분을 제대로 이해하면 왜 ‘좋은 기름인가, 나쁜 기름인가’에 대한 논쟁이 지속되는지 자연스럽게 알 수 있습니다. 버터..

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