์ ๋ณด/๊ฑด๊ฐ ๐ป์ ์ตํ์ ๋ณด
์ฅ ๊ฑด๊ฐ์ ์ํ ๊น๋ฌดํธ ํจ์ ํ์ฉ๋ฒ์ต๊ทผ ๊ฑด๊ฐ์ํ ์์ฅ์์ ์ฃผ๋ชฉ๋ฐ๋ ๊น๋ฌดํธ ํจ์๋ ๊ณ ๋ ๊ณก๋ฌผ ‘๊น๋ฌดํธ(Kamut)’์ ์ํ ํจ์์ ๊ฒฐํฉ์ผ๋ก, ๋ณ๋น ์ํ์ ์ฅ ๊ฑด๊ฐ ๊ฐ์ ์ ๋์์ ์ค ์ ์๋ค๋ ์ฐ๊ตฌ์ ์ฌ๋ก๊ฐ ๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ํนํ ํ๋์ธ๋ค์ ๋ถ๊ท์นํ ์์ต๊ด๊ณผ ์คํธ๋ ์ค๋ก ์ธํด ์ฅ ๊ธฐ๋ฅ ์ ํ๋ฅผ ๊ฒช๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋ง์๋ฐ, ์ด๋ ๊น๋ฌดํธ ํจ์์ ํ๋ถํ ์์์์ ์ํ ์ด์ง ์์ฉ์ด ์ฅ๋ด ํ๊ฒฝ์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ๊ธฐ์ฌํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ณธ ๊ธ์์๋ ๊น๋ฌดํธ ํจ์๊ฐ ๋ณ๋น์ ์ฅ ๊ฑด๊ฐ์ ์ด๋ค ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋์ง, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ด๋ป๊ฒ ์ญ์ทจํ๋ฉด ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ทน๋ํํ ์ ์๋์ง ๊ตฌ์ฒด์ ์ผ๋ก ๋ค๋ค๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค.1. ๊น๋ฌดํธ์ ์์ํ์ ํน์ง๊ณผ ์ฅ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ์ ๊ด๊ณ ๊ณ ๋๊ณก๋ฌผ์ธ ๊น๋ฌดํธ๋ ์ผ๋ฐ ๋ฐ๋ณด๋ค ๋จ๋ฐฑ์ง๊ณผ ๋ฏธ๋ค๋ ํจ๋์ด ๋์ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ผ๋ฉฐ, ๊ป์ง์ธต์ ๋จ์ ์๋ ๋นํ๋ฏผ B..